Ondernemend koken

Er zijn veel mensen die van koken houden. Voor sommige mensen is koken ook hun werk en voor anderen is het een hobby. De hobby kok staat vaak uren in de keuken om de heerlijkste gerechten te maken voor familie en vrienden. Vaak wordt er dan gevraagd of ze hun recepten willen delen omdat het eten zo goed in de smaak gevallen is. Als mensen zo enthousiast zijn over jouw kookkunsten is het bijna zonde om er niets mee te doen op zakelijke vlak. Dat wil niet gelijk zeggen dat je een restaurant moet beginnen, er zijn nog veel meer leuke opties.

Vloggen of bloggen

Je kunt bijvoorbeeld een blog of een vlog maken van die heerlijke gerechten die je maakt. Hiermee maak je vaak ook anderen enthousiast voor bepaalde producten en het kan best zijn dat de leverancier van die producten jouw vlog of blog wil ondersteunen met een financiële bijdrage. Maar het is vooral leuk om te vertellen wat je gemaakt hebt tijdens een workshop of door je favoriete recept met anderen te delen. Je hebt er niet zo veel voor nodig, want met een computer of MacBook kom je al een heel eind. En als je er één koopt bij mResell heb je een fraai refurbished exemplaar voor een lage prijs. Je merkt het verschil niet met een nieuwe en met het geld wat je bespaart kun je weer heerlijke ingrediënten kopen.

Voedsel fotograferen

Je kunt ook een Instagram of Pinterest account met bijzondere foto’s van voedsel beginnen. Je maakt tegenwoordig al schitterende foto’s met een iPhone, maar je kunt natuurlijk ook een camera gebruiken. Je kunt de foto’s ook gebruiken op je blog. Hoe leuk is het als mensen van die mooie foto’s van fruit die je gemaakt hebt ook gelijk trek in een stukje fruit krijgen? Of als dat water ze in de mond loopt als ze jouw foto’s van die heerlijke en kleurrijke pasta zien? Je kunt de foto’s ook bewaren en er samen met je recepten een kookboek van maken. Ook al komt het niet bij een grote uitgeverij terecht, je kunt het boek ook zelf door middel van printing on demand uitgeven. De mensen die weten hoe lekker jij kookt zullen zeker een exemplaar aanschaffen. En anders is het een mooi naslagwerk voor jezelf.

Kookwedstrijden

Het is ook leuk om aan een kookwedstrijd mee te doen. Zeker als je ooit nog eens een boek wilt schrijven of bekender wilt worden met je blog of vlog kan dit zeer nuttig zijn. Er zijn zelfs televisieprogramma’s met kookwedstrijden. Hou ook altijd de laatste kooktrends in de gaten. Ten eerste is het leuk om nieuwe dingen uit te proberen, maar ook voor je volgers is het leuk als ze weer eens iets anders voorgeschoteld krijgen.

rachele